Nettstader og relevante fagmiljø

Folkehelseinstituttet (FHI) - kosthold og ernæring
Informasjon om framandstoff og tilsetjingsstoff (e-stoff), oppsummert forsking på kosthald og ernæring.

Helsedirektoratet - Folkehelse, ernæring og fysisk aktivitet
Ressursside med blant anna kostråd og retningslinjer.

Læreplan i mat og helse (MHE01-02)

Matportalen
Informasjon om sunn og trygg mat frå offentlege myndigheiter.

Nasjonalt senter for mat, helse og fysisk aktivitet
Læringsressursar, inspirasjon og praksiseksempel til barnehage og skule.