Olfactory cultural studies

  • Luktseminardeltakere på utforskende verkstedaktivitet om smak og bærekraft.

    Forskere fra hele verden luktet på Sunnmøre

    Publisert

    15 internasjonale forskere var på tverrfaglig luktseminar på Runde og i Ålesund. De forsker på lukt innen alt fra arkitektur til matvitenskap, og var på luktvandringer både i fjøra på fugleøya og i Atlanterhavsparken.