Sunt kosthald for svoltne studentar!
I dag frå kl. 11.15 skal studentar på matkultur og helse dele ut heimelaga suppe og brød til medstudentar. I Berte Kanutte kan du smake tomatsuppe, på Strøm vert det servert fiskesuppe og på Kaarstad ei kjøtt/grønnsakssuppe. Dette er ein del av eit prosjekt med fokus på sunn mat og kosthald, der ein ønskjer å formidle kor enkelt det er å lage noko godt og sunt.
Studentar har det ofte travelt i kvardagen og for mange er det ein stor overgang å ha ansvar for matlaging og innkjøp sjølve. Det treng likevel ikkje vere eit hinder for å lage mat som er både god og sunn. – Studentar som bruker tid på ein god frukost og lunsj får betre og meir effektive dagar. Mange trur det er svært utfordrande å få til eit helsefremjande kosthald, men i realiteten er det ofte enkle og små grep som skal til, seier faglærar Erik Fooladi ved institutt for realfag.
– Kom og spis!
Arrangementet er åpent for alle. Studentar vil få brosjyrar med nyttig informasjon og artige oppskrifter (les meir). Høgdepunktet vil nok vere å smake på den heimelaga suppa, laga heilt frå grunnen av, og brøda.
Heimelaga suppe og brød - eit sunt og godt alternativ
Studentar på matkultur og helse i gang med å lage fiskesuppe
Les meir om emnet MKH 102, Mat, kosthald og helse 2 eller meir på www.hivolda.no/matkultur
